Les Soirées Homard Champagne 2020

 

Vendredi 3 Juillet 2020

Dimanche 12 Juillet 2020 pour le Déjeuner

 

 

135€ (boissons comprises)
 
Assiette de Tapas "Homardine"
Champagne Laurent Perrier Brut

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Homard juste poché, Bouillon parfumé de jeunes légumes
Champagne Laurent Perrier Brut

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Homard snacké, "Escauton" de Maîs, Asperge Verte
Champagne Laurent Perrier Brut Rosé
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Demi-Homard légèrement fumé, jus simple, Condiment Pistache Torréfiée
Champagne Moët et Chandon Vintage 2009
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Homard sauvage poêlé, Magret de Pintade, Artichaut Wasabi, Jus pressé Arabica
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin

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Craquelin de Fraises façon Melba
Champagne Laurent Perrier Brut
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              Café, Mignardises


Réservation au : 05 58 91 31 03

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